椰子纤维是泥炭土真正的环保替代介质吗?

文章导读

在寻找泥炭苔藓替代品的过程中，椰壳纤维是常被讨论使用的一种介质。椰壳纤维是由椰子壳制成的，是椰子产业的废弃物。环保主义者指出，“由于它是一种废物，所以使用它比使用泥炭苔藓更环保。”这种常识逻辑怎么会错呢?

椰壳纤维是什么

椰子有两个主要部分，我们吃的椰子仁和外壳。这些椰壳纤维被提取出来并用于许多领域，包括地垫、门垫、刷子和床垫。剩下材料和短纤维称为椰壳纤维。

在园艺中，“椰子壳纤维”有时也被称为“椰子泥炭”。这种材料呈褐色，锯屑状，看上去类似干泥炭藓。大多数用于园艺的椰壳纤维来自斯里兰卡和印度的大型椰子纤维加工厂。

在某些情况下，这种外壳只是简单地被切成几块而不除去纤维，然后作为盆栽媒介出售，比如兰花。这种材料的特殊的保水能力和透气性使其成为兰草的理想培养基。

椰壳纤维与泥炭苔藓有着相同的特性，能够保持大量的水。干的椰壳纤维浸泡在水中后，它会膨胀3-4倍。椰壳纤维通常含有高钾和低钙。它并不是泥炭藓的完美替代品，但我们假设它足够好，可以作为一种替代的盆栽介质。

椰壳纤维比泥炭苔藓更可持续吗?如果是这样，我们当然应该考虑利用到它。如果没有，我们还不如坚持泥炭藓。

可持续发展是什么?

现在有很多关于绿色食品或环保产品的讨论，但这些术语到底意味着什么？我敢打赌，大多数人无法解释他们的意思，除非是非常模糊的术语，例如“它是一种对环境有利的产品”或“它是循环可用的” – 另一个被抛出的术语很少被人理解普通大众 – 包括我在内。我不得不查找定义。你可能对它们的含义有所了解，但你能真正定义它们吗？

维基百科将环境友好定义为“对生态系统或环境造成最小或无害”。根据该定义，我们人类所做的或使用的资源并不多。显然，椰壳纤维和泥炭土都不符合这个标准。但是，在我们减少对环境的危害的过程中，我们可以使用此定义来比较两个选项，以查看哪个选项对环境的危害较小。

可持续性是“研究自然系统如何运作，保持多样化并保持生态平衡所需的一切”。它衡量一些事物对环境和社会造成的损害 – 注意这个词 – 它不仅仅关乎环境。

我们的感知很容易混淆

人类不擅长使用逻辑来比较两种生态友好的选择，而泥炭土就是一个很好的例子。

椰壳纤维是一种废弃产品，因此人们立即认为使用它对环境的影响非常小。当我问人们运输产品过程对环境的影响时，他们对这个问题不屑一顾，只关注它是一种废物这一事实。认为使用废旧产品自然是环保的想法是错误的。如果我们真的想改变环境，我们必须开始要求真实的数据。我们不能依赖常识和直觉。

椰壳纤维的加工

加工椰壳纤维需要的不仅仅是物理分离纤维。 一旦椰壳纤维从椰壳中释放出来，它就会经过成熟过程来稳定产品，这可能需要长达6个月的时间。 在此过程中，除去盐，单宁和酚类化合物。 将其缓冲，洗涤并加入硝酸钙以置换钠并平衡pH。

这个过程需要输入化学品，它会产生废物。

水的消耗

处理椰子树需要大量的水，在印度等一些地区，水已经短缺。洗一立方米的椰子壳需要300 – 600升水。结果是污染的水影响环境。

评论如“园艺上使用椰子有助于解决废物处理问题”，是站不住脚的。

工人健康

整个过程尘土飞扬，造成了不健康的环境。我们通常不认为这是可持续发展的一个因素，但它确实是。

这项研究的结论是“椰壳纤维工作引起鼻支气管过敏和肺功能异常”。在北美和欧洲，在这种条件下工作是违法的。

结论：椰子壳纤维是不可持续的

许多人说椰壳纤维是可持续的，因为它是一种废品。甚至在他们包装的标签上写着这个词，告诉顾客他们是环保的。这根本不是真的。

椰壳纤维需要输入资源进行大量处理并生产废品。它还具有健康风险。也许最重要的长期问题是土壤养分的消耗。

不可否认，有一定程度的可持续性，但我认为将椰壳纤维称为可持续或环保是一个延伸。

椰壳与泥炭

使用椰壳纤维或泥炭会对环境产生影响——那么哪个更糟糕呢?

关于这个还没有很多好的数据但是我确实找到了一个研究这个问题的研究。一项研究考察了各种无土混合料对环境的影响，试图确定哪种无土混合料的影响最小。

这项研究着眼于材料的完整生命周期；生产、交货、加工、配送、使用、使用寿命。它考虑了对气候变化、资源、人类健康和生态系统质量的影响。它的结论是，“在所有指标中，不可能明确地将增长中的任何一种媒体视为影响最小或最大的”。

泥炭藓对气候变化和资源的影响最大。泥炭的影响包括运输、土地利用变化、二氧化碳生产和水生富营养化(沼泽消失)。

椰壳纤维对人类健康和生态系统质量的影响大于泥炭。椰壳纤维的影响是由于运输、电力消耗、缓冲硝酸钙的使用、土地占用和颗粒物质的生产。

这类研究是基于估计和有限的准确数据，但它们确实提供了对情况的一般了解。泥炭和椰壳加工对环境都有显著影响，根据目前的数据，两者都没有被认为明显优于另一个。

椰子纤维是泥炭的一个很好的替代品吗?

很明显，在园艺中使用泥炭并没有对泥炭地的流失产生重大影响。年复一年，全球泥炭总量的增长速度超过了它的使用量。全球86%的泥炭地没有受到人类的破坏，没有环境灾难。

如果社会想要减少泥炭的使用，他们的努力需要集中在农业和林业上，而不是园艺，因为园艺每年使用的泥炭量1%。

然而，减少泥炭作为土壤调节剂的使用是有意义的。还有一些对环境影响较小的更好的选择。找到一种泥炭的替代品来种植盆栽植物对环境影响不大。

对于盆栽来说，椰壳纤维可能是泥炭的一个合适替代品，但它也有环境问题。根据目前的数据，它并不比泥炭更环保。对于生活在泥炭源附近的居民来说尤其如此，因为在这些地方，泥炭的运输可以控制在最低限度。