有机堆肥在巴西

从牲畜粪便到甘蔗淤泥的农用工业堆肥的数量正在增加，堆肥用于农业生产。

巴西植物营养技术产业协会成立于2003年，旨在保护生产性农业公司利益，其中就包括有机堆肥公司。巴西植物营养技术产业协会100多个成员中有9个堆肥企业，他们分别位于巴西的20个州中；最大的堆肥公司在圣保罗州。2018年，植物营养技术领域的发票总额为20亿美元，产量740万吨。该协会平均将收入的3.6％用于研发，创造了19600个直接就业机会。

巴西的工农堆肥领域具有巨大的增长潜力。包括集约化畜牧养殖，甘蔗，纸浆，屠宰场和柑橘类农业工业等。在城市，主要有机废物来自生活污水处理厂和工业废水处理厂的固体，分离后的绿色废弃物，食物垃圾，以及城市有机固体垃圾。

根据应用经济研究所（IPEA，2012）的数据，农业生产产生了大约3亿吨废物，例如大豆，玉米，甘蔗，豆类，大米，小麦，咖啡等。相比之下，畜牧业和其它相关的农业企业，如密闭家禽饲养，奶牛，肉牛和猪，约占17亿吨。（2017年，巴西的综合农业企业生产了约2.15亿头牛，4000万头猪和15亿只鸡。）林业部门产生了4000万吨。虽然肉牛产生的大部分废物分散在牧场中，但耕地价值的增加正导致畜牧养殖向密闭养殖系统迁移，这有利于集中了产生有机废物的。

巴西有机堆肥法规

巴西植物营养技术产业协会积极参与为堆肥这一领域，制定清晰客观的法律法规。参与环境和农学广泛论坛讨论，并与国家环境委员会，农业部，畜牧部与供应部（MAPA）及各州的其他机构会面。

巴西拥有管理堆肥行业的环境法规框架，特别是对于城市和工业有机废污水管理。当然，发展堆肥业务和垃圾填埋仍然是有吸引力的替代方案。巴西的一些州规定了实施堆肥设施的程序，这些程序的特定目的是生产有机肥料。包括圣保罗州，巴拉那州和米纳斯吉拉斯州。通常，要求对堆肥场进行防水处理，以免污染地下水，并收集与辅料接触的雨水，以便在现场进行后续的妥善处理。

2017年，国家环境委员会发布了一项决议（＃481），以在全国范围内对堆肥过程进行标准化。该决议带来的最大改进是针对产品卫生过程中的时间和温度参数规范，这在任何法规中都从未有过描述。

巴西还对堆肥过程产生的产品制定了全面的法规。堆肥产品受法律，法令和规范性指示的约束，所有这些法律均由MAPA指导。

该法规创建了四类可以安全用于常规农业的堆肥产品。

A类：使用植物来源，动物来源或农业商业加工原料的产品，其中未使用有毒重金属，潜在有毒合成有机元素或化合物。

B类：使用来自工业活动或农用工业的原材料的产品，在该过程中使用了有毒的重金属，可能有毒的合成有机元素或化合物。

C类：使用任何数量的生活垃圾原料的产品。

D类：使用来自卫生废物处理的任何原材料的产品。

巴西有机堆肥设施特点

巴西的大多数堆肥设施采用搅动堆肥方法，尽管有些堆肥采用充气静态堆（ASP）工艺，具体取决于堆肥的原料。例如，ASP用于堆肥污水污泥和食物垃圾，以防止产生异味。对于主要来自甘蔗的其他类型的废物，则使用搅拌堆肥方法。