你知道吗,畜禽粪便养分含量知多少?
鸡粪和羊粪都是有机肥料的原料,两者哪个好,不能随性地进行评判,要根据两种粪的生产环境和条件进行选择,也要根据当地的土壤状况进行选择。换句话说,如果本地并不养鸡或者没有大型养鸡场,那么即使鸡粪再好都无法使用;如果本地是养殖牧场,那么牛羊等数量较多,自然羊粪就比较多,当道要首先羊粪了。
如上图所示,这是鸡羊猪牛的粪便养分含量表,我们可以非常直观地比对出来,水平比较大的是牛粪,有机质比较高的是羊粪,氮素含量高的是鸡粪,磷元素比较高的也是鸡粪,氧化钾最高的也是鸡粪。从这4种粪便中看,鸡粪绝对是养分含量最高,最有利于养地的粪便,不过它都要经过腐熟后变成有机肥料才能施入土壤中,被土壤所吸收。也就是说,鸡粪与羊粪比起来,鸡粪的营养比羊粪更好一些。
不过,话不能说得这么绝对,鸡粪即使营养比羊粪强,但它照样有比不上羊粪的地方,比如羊粪粪质松软,发温热,腐熟后的羊粪是较好的有机质原料,对于土壤板结的土壤,羊粪自然比鸡粪更好一些。必竟我们需要的是通过有机肥料的施入使土壤更疏松更透气,而鸡粪的长期使用却不好达到这一要求。我们在山东地区实践得知,大棚户农民普遍使用鸡粪做有机肥料,劲头十足,可是长期使用后,发现腐熟过鸡粪中的一些病虫害并得不到完全消灭,反而会给土壤带来新的问题,一些寄生虫子和卵传到土壤中长期存在,给大棚土壤造成一种不可逆的不良反应,菜农还得通过多年的生物菌肥来调理,同时还要用农药来杀死虫卵,不仅增加了种植成本,还给蔬菜有机化平添了不少麻烦。
这就不得不说鸡粪的腐熟了。正因为鸡粪是我国大部分地区普遍使用的一种农家肥原料,现在普遍是农民购买养殖场的鸡粪,如果养殖场对于腐熟过程比较专业的话,其腐熟鸡粪完全可以使用,如果是普通腐熟的话,很有可能就会带有寄生虫。为了避免寄生虫来危害土壤,农民购买回腐熟鸡粪后,最好再重新进行一次腐熟,配合草木灰和生土,进行超过一个月的晾晒,中间再翻动几次,添加进生物菌剂,彻底腐熟入地才好。
而羊粪若是圈养,其粪也应该堆积起来加入其它废土和枯枝,再添加部分生物菌剂来促进其快速腐熟,如果是冬季沤制,则在期间有两次以上的翻动,放走高温臭气,其完全腐熟才有可能。之前有人放羊到田里直接粪入大田的做法现在还是不怎么欢迎使用,必竟一些病虫害带入的话,再用农药防治就不怎么合适了。
从以上我们可以发现,彻底腐熟是不管鸡粪还是羊粪的必经过程,而鸡粪的彻底腐熟更需要专门用心。而对于不同土壤来说,鸡粪和羊粪的使用就又有不同了。
现在的板结土壤较多,鸡粪施入板结土壤的话,因为其氮素是以尿酸态为主,尿酸是不能直接被作物吸收利用的,而且对作物根系生长有害,还容易招引地下害虫,所以不建议在板结土壤中使用鸡粪。同时鸡粪也不宜在黏重土壤施用,容易堵塞地下水上冒。这也就是为什么在蔬菜大棚中不宜长年使用鸡粪的原因。如果是沙质土壤的话,容易漏肥漏水,使用鸡粪正是可以抵制肥料下漏,鸡粪的物理性质决定了在沙质土壤中的强大作用力。
羊粪是一种疏松性强的有机肥料,就可以施入板结性土壤,能够将土壤扩充,能快速改良这种板结状态。在长年使用鸡粪的盐渍化土壤中,或者大棚中,完全可以利用羊粪来调理其板结性,也会避免一些寄生虫肆虐。现在山东胶东地区菜区就改变使用羊粪或者牛粪做有机肥就是这个道理。成物没有绝对的好坏与对错,就看你将它们放在什么时间和什么地方。比如晋北地区使用羊粪做的有机肥料,在大田中效果比较好,一是因为这里的土壤普遍比较缺乏有机质,二是羊粪资源多,养殖与种植相结合,三是其价格便宜,土壤调理温和。当然如果在沙土地中,就需要一些鸡粪有机肥比较好了。
到这里,我们基本可以明确,不管是鸡粪还是羊粪,都是比较好的有机肥料原料,作为农家肥料,完全可以有效地改良土壤,我们只要避免鸡粪的吸虫性,彻底腐熟,因地制宜,都是不错的。羊粪有机质比较高,鸡粪氮磷钾比较高,这些都可以利用化学肥料和生物菌肥进行补充。 不同的地方是土壤沙化的需要鸡粪,土壤盐渍化和板结的需要羊粪。
施入农家肥料以后,应该进行深耕,充分与土壤混合,这才能起到比较好的作用。与化肥的配合使用也是相当重要的,相信农民朋友一定会在鸡粪和羊粪中做好选择,促进作物丰产、土壤疏松。
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